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糸島にあるモツ専門店の鍋屋 たんたん。

福岡県糸島市にある、もつ鍋専門店『たんたん。』

生のまま仕入れた当店の黒毛和牛(A4~A5ランク)のモツは、臭みがなくプリップリでジューシーな味わいです。
その新鮮なモツを使用した「たんたん鍋」は他店では絶対に味わえない完全オリジナル!
もつ鍋が大好きな私達だからこそ、とことんこだわりぬきました。
もちろんモツの美味さが魅力ですが、「たんたん鍋」の魅力のもうひとつのポイントは、添加物・化学調味料一切なしの秘伝のタレ!
ペーストしあめ色になるまでじっくり火を通した玉ねぎをベースに、唐辛子、ニンニク、醤油、味噌等を合わせ、野菜の甘みが溢れる究極のタレが出来ました。
旨みが溢れだしたモツ、豚肉、糸島野菜、甘辛いタレを使用したスープが最高のハーモニーを創り出します。
内臓が温まり発汗作用が高まるので、新陳代謝を高めてくれるので健康にも抜群!

冬は定番鍋として、夏はスタミナ鍋として、ご堪能ください。

また、店内は掘りごたつで大きめのテーブルをご用意しておりますので、

会社の宴会やご家族でのお食事にもゆっくりご利用いただけますよ!

糸島市の周船寺駅近くの、もつ鍋専門店『たんたん。』
ぜひ当店自慢のもつ鍋をご賞味ください!

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店舗情報

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たんたん。

住所
〒819-1102
福岡県糸島市高田2-20-30
アクセス
JR筑肥線 波多江駅・周船寺駅より徒歩10分
TEL
092-332-8895
営業時間
18:00~24:00
お休み
月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日がお休みです。)

糸島にあるモツ専門店の鍋屋 たんたん。

店主ご挨拶

丹澤大介。たんざわだいすけ。
1977年生まれ

色々なお店を食べ歩き、自分にしかできない味を研究し始め
もともと追求して研究することが好きだったので、その時間は楽しくモツ好きの一人としてみなさんと美味しさを共感したい一心で、自分好みの味を作り上げ完成させました。

料理人にとって一番の喜びは、お客様の「美味しい!」「食べ過ぎた!」のお声です。
どうそ恥ずかしがらずに嬉しいお言葉をお待ちしております。
今後ともたんたん。を宜しくお願い致します。